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3000DAYS BURGER

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ターニングポイント

本日、私と社長(以下ヒロさん)とご意見番の小林さんの3名で超ロングミーティングがありました。

背中がヒロさん。

ヒロさんデカいんです。

その辺のプロレスラーよりデカいw
いまはキッチンの現場に出ることはなくなったヒロさんですが、ほんの少し前までは現場に出られていたそうです。そんなに広くないキッチンでヒロさんいたら圧迫感すごかったろうなw

ミーティングは15時スタートで4時間に及んだミーティングでは弊社が新たに開発中のスイーツバーガーの方向性確認と、今後のヴィジョンについてでした。

スイーツバーガーはこんなかんじ。


どれもキラキラしてとても美味しかったです。
でも、最近のトレンドや、ここ清澄白河のイメージとは少しちがうかな、ということで開発メンバーにはもう少し頑張ってもらうことになりました。開発メンバーはとても優秀で熱心なのできっと期待に応えてくれると思います。

そしてもっとも煮詰まったのがヴィジョンについて。
私たちのお店は今年創業12年を迎えました。人間でいうと小学校を卒業し、いよいよ成長期を迎え大人へと変わっていく時期です。成長期に人は、体が急に大きくなるのでそれに伴い体に違和感を感じたりするものです。

私たちの会社、Start Up Fieldもまさにターニングポイントをむかえており、それに伴うさまざまな改革を迫られある意味苦しんでいます。

その改革において最も大事なことが、「我々は何者で、どこに向かっているのか」ということ。
なんとなくそれっぽいことを並べて掲げてしまうこともできるのかもしれませんが、我々のBOSSがそんな選択をできるわけもなく、我々が進むべき道を脳に汗をかきながら模索しています。

私が重要なミーティング中に席を立ち、この様子を写真に収めたいと思ったのは、この産みの苦しみともいえる瞬間がきっと数年後には貴重な瞬間として思える日が来るだろうと感じたためです。

ちなみにStart Up Fieldの社名にはいつまでもチャレンジ精神旺盛なスタートアップ企業でありたいという想いが込められています。

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