4月のマンスリーバーガー発表!

美味しさの秘密は、じっくり 火を入れたサーモンコンフィ

生でも食べられる新鮮なサーモンを低温でじっくり火を入れ、しっとりピンク色に仕上げました。
そうすることでサーモンの旨みを逃さず風味が増すのです。
さらに、濃厚な自家製アボカドタルタルソースを合わせ絶妙な風味が生まれました!
サーモンに含まれるアスタキサンチンの抗酸化パワーはビタミンE以上と言われ、アンチエイジング効果もあり、美容に最適です!春の出会いを感じさせるマンスリーバーガーを是非ご賞味下さい。

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